Huong dan chi tiet ve bi quyet cam ly ruou chat nhu chuyen gia
lúc thưởng thức rượu vang, ko chỉ hương vị hay hương thơm mới quan trọng - mà cách thức cầm ly rượu cũng góp phần mang đến trải nghiệm lý tưởng. nhiều người thường bỏ qua chi tiết này, nhưng thực tế cầm ly đúng bí quyết giúp rượu giữ được chất lượng, cùng lúc đem lại cảm giác tinh tế và sang trọng hơn.I. vì sao cần cầm ly đúng chuẩn lại quan trọng?
1. Giữ nhiệt độ của rượu
Bàn tay - đặc biệt là lòng bàn tay luôn tỏa nhiệt. vì vậy, lúc tiếp xúc quá nhiều với bầu ly, nhiệt này mang thể làm đổi thay nhiệt độ của rượu - nhân tố quyết định hương vị chuẩn của rượu
Dù ko có công thức tuyệt đối chuẩn xác nào cho nhiệt độ xuất sắc nhưng nhìn chung rượu chát trắng được dùng cho mát hơn rượu nho đỏ. Đối sở hữu hồ hết các dòng rượu nho, điều quan trọng là duy trì nhiệt độ thích hợp càng lâu càng tốt. bởi thế, trừ lúc bạn đang ở trong không gian lạnh bỗng nhiên, hãy tránh chạm vào bầu ly để rượu giữ được chất lượng ngon nhất.
hai. Giữ ly sạch sẽ
Bàn tay con người luôn cất dầu khi không, và nếu như vừa ăn uống, chúng mang thể dính thêm dầu mỡ hay vụn thức ăn. lúc các vết này in lên ly, chúng không chỉ làm mất đi vẻ thuần khiết của thủy tinh mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm thưởng rượu.
ngoài ra, dấu bẩn trên ly cũng làm bạn khó Quan sát xác thực màu sắc – một trong các nguyên tố quan trọng để Đánh giá chất lượng rượu.
3. nâng cao cường hương vị
một động tác xoay ly nhẹ nhàng giúp rượu “thở” và giải phóng hương thơm.
Xoay ly là một bước quan yếu trong lệ luật Năm chữ S của việc thưởng thức rượu chát, động tác này giúp rượu tiếp xúc sở hữu không khí, phóng thích và kích thích các hợp chất thơm. Đây là chìa khóa để cảm nhận hương vị trọn vẹn, bởi khứu giác đóng vai trò lớn hơn cả vị giác trong trải nghiệm vang. lúc hương thơm lan tỏa, người thưởng rượu sẽ cảm nhận rõ ràng và sâu sắc hơn từng tầng hương vị trong ly rượu của mình.
II. cách cầm ly vang đúng chuẩn
bình thường, một ly rượu chát gồm ba phần: phần bầu ly, thân ly và đế ly. những nguyên tố chính quyết định hình trạng của phần bầu ly là sự tỏa hương. khi rượu bay tương đối trên bề mặt, mùi thơm được phóng thích. Khoảng trống giữa rượu và miệng ly là nơi hương thơm được tích hợp, thời kỳ này cũng sở hữu thể cùng lúc tác động đến hương vị của rượu
một. cách cầm ly vang với chân
cách cầm ly vang sở hữu chân
hai. bí quyết cầm ly rượu nho ko sở hữu đế
Ly rượu vang ko đế về căn bản giống ly truyền thống nhưng thiếu phần đế ly, cho nên khi cầm bắt đề nghị chạm vào bầu ly. Điều này làm cho rượu dễ bị tác động bởi nhiệt độ từ tay, nên mẫu ly này ko được xem là xuất sắc để nếm thử. bên cạnh đó, trong nhiều trường hợp như khi đi dã ngoại hay ngồi công viên, sự thuận lợi và thả sức vẫn nên được dành đầu tiên hơn.
Cầm giá rượu vang ly ko đế
khi cầm ly ko đế, bạn không nên nắm chặt mà chỉ cần giữ bằng ngón cái, ngón trỏ và ngón giữa, để những ngón còn lại tựa nhẹ vào đáy. Giữ ly gần phần đáy sẽ giúp hạn chế rượu bị hot lên và tránh để lại dấu vân tay nói quanh nói quẩn mồm ly. 1 mẹo nhỏ khác là hãy đặt ly xuống bàn ngẫu nhiên uống, càng ít xúc tiếp thì rượu càng giữ được hương vị.
thực tế, ko mang phương pháp nào là “chuẩn” tuyệt đối. phổ quát người thích sự cao nhã của ly sở hữu chân, nhưng cũng có người thấy thoả thích với ly không chân. quan trọng nhất là bạn cảm thấy thoả thích và thích hợp có hoàn cảnh của mình.
ngoài ra, giả dụ muốn nâng tầm trải nghiệm rượu nho, bạn cũng nên tham khảo về cách thức chọn ly uống vang thích hợp sở hữu từng mẫu rượu. Vì hình trạng và chất liệu ly với thể tác động đáng nói tới hương và vị của vang..